三元生物拟投资2亿元建设年产 2 万吨阿洛酮糖项目

2022/4/11 17:00:52 挖贝网

挖贝网 4月11日消息，三元生物（301206）宣布拟投2亿元资建设年产2万吨阿洛酮糖项目。

三元生物称，过量摄入糖分导致的健康问题在全球范围内日益严重，目前，已有多个国家通过出台征收“糖税”来抑制过量食用蔗糖，消费者购买饮料、食品时关注含糖量、热量意识日益提升，食品及饮料生产企业使用甜味剂替代蔗糖推出“零热量”“无糖”产品正在成为新的热点和热潮。阿洛酮糖作为一种新型且具有调节血糖功能、抑制脂肪合成、热量值极低的功能糖产品，被美国食品导航网评价为最具潜力的蔗糖替代品，这将进一步推动功能糖产业市场需求的快速增长。

在技术储备方面，三元生物称，为了推进阿洛酮糖制备技术研发项目，公司分别与天津大学、天津原中科技有限公司签署了阿洛酮糖菌种及制备相关技术开发服务合同，正在积极推进阿洛酮糖产品工业化生产的技术研发工作，已实施“阿洛酮糖制备技术研发”“阿洛酮糖精制技术研发”等工艺研发项目，储备了阿洛酮糖制备基础技术。目前，公司已完成对阿洛酮糖的中试技术研究，为公司本次投资建设年产 2 万吨阿洛酮糖项目积累了良好的技术基础。

三元生物