告别“不会选、不好吃”！京东生鲜携手黑骑仕发布鲜蒸海参，开盖即食、营养加倍

2026/5/25 15:29:39

作为传承千年的中式滋补珍品，海参多年来深受消费者喜爱。然而，“不会选、怕买假、烹饪难”等痛点长期影响着消费体验。5月22日，京东生鲜联合高端海参品牌黑骑仕，正式发布黑骑仕鲜蒸海参。通过京东生鲜超级供应链优势，以及黑骑仕100%真辽参原料、专利鲜蒸工艺优势，双方携手破解海参行业低价内卷、品质参差不齐的困境，为消费者带来营养高效、撕开即食、软糯Q弹的全新海参滋补方案，推动中式滋补产业迈向品质化、便捷化、标准化新阶段。

创新无水鲜蒸好工艺，直击海参消费痛点

近年来，伴随国民健康消费意识提升，海参滋补需求持续爆发。数据显示，中国海参产业规模已突破1600亿元，线上主流平台消费增速高达80%。京东消费数据也显示，当下消费者选购海参，已从单纯追求安全保真，升级为兼顾高营养价值、便捷食用体验、高端仪式感，海参消费从吃得放心，迈入吃得有效、吃得便捷的全新阶段。

然而，高速增长的背后，海参行业也面临着品质参差不齐、竞争同质化等问题，一方面，传统干参泡发繁琐，普通冷冻即食参需提前解冻，不仅耗时耗力，还易造成营养流失、口感不佳，消费者的滋补需求难以被满足；另一方面，消费者难辨真伪，“花高价买假货”的情况时有出现。

为满足消费者对高品质海参的需求，京东生鲜联合黑骑仕正式发布鲜蒸海参。黑骑仕历经六年科研攻关，创新研发出无水鲜蒸工艺并获得国家发明专利，通过精准把控温度、时间、材料等，最大限度锁住海参的营养成分，兼顾新鲜口感与食用便捷性，实现开袋即食、高效滋补。

不止于产品创新，作为鲜蒸海参品类开创者，黑骑仕还联合中国水产流通与加工协会，牵头起草了国内首个《鲜蒸海参》质量要求标准、《鲜蒸海参良好生产规范》团体标准，填补鲜蒸海参品类行业标准空白，以标准化建设推动品类革新，为海参行业高质量发展树立全新范本。

全链路硬核品控，树立营养滋补新标杆

高品质的海参产品离不开严格的质量标准和品控管理。依托黑骑仕的技术实力，以及京东生鲜的品控标准与消费洞察，双方共同构建“好原料、好工艺、好味道、好新鲜、好安全”五大标准，确保海参的安心品质。好原料方面，黑骑仕严选2-3头、三年以上、自然海底生长的“成年”活辽参，获得辽参地理标志认证，从源头保障每一根都是“100%真辽参”。

工艺是黑骑仕的核心壁垒。鲜蒸海参采用获得国家发明专利的无水鲜蒸工艺，既保持了海参本身的天然鲜香，又实现了口感升级，完美融合营养与美味。经权威机构检测，1根黑骑仕鲜蒸海参中的海参皂苷营养为普通海参的 6 倍，真正实现“1根抵6根”的高效滋补。

在食用风味上，黑骑仕选用珍贵食材调味，实现了去腥留鲜。例如浓香高汤味，依托古法匠心调味，融合鲟鱼龙筋、鲍鱼、散养乌鸡、金华火腿、香格里拉松茸等珍贵食材，带来软糯Q弹、鲜而不腥的独特口感。

为贴合当代快节奏生活，黑骑仕创新推出周期滋补服务模式，用户下单后工厂新鲜蒸制，冷鲜配送到家，开袋即食，让高端滋补融入日常。同时，黑骑仕鲜蒸海参坚持0抗生素、0激素、0防腐剂的纯净标准，搭配“一参一码”全流程溯源体系，养殖、加工、检测全程可查，让消费者买得放心、吃得安心。

京东生鲜超级供应链助力，“春晓计划”赋能新品牌崛起

一款好产品要走进更多消费者的日常，离不开品牌建设与高效供应链的支撑。此次京东生鲜与黑骑仕的合作，不仅是双方对海参品类品质升级、便捷化消费趋势的精准布局，也是一场着眼于长期共赢的产业共建。

京东作为全国最稳定的日销平台、最好的品牌建设平台、商品全生命周期回报率最高的平台，拥有海量的精准养生用户群体、全国领先的全链路冷链配送网络以及行业标杆级的全链路品控体系，与黑骑仕高端化、品质化的品牌定位高度契合。在此基础上，京东2026升级版“春晓计划”为黑骑仕这样的新锐品牌提供了强有力的支撑，加码投入的350亿专项扶持资源，从低门槛入驻、AI运营工具加持到巨额广告流量补贴和精准营销指导，全方位帮助商家降本增效、稳健入局。

京东生鲜相关负责人表示，未来将从精准用户对接、联合新品研发、全渠道流量扶持三大方向全面赋能，精准匹配高端消费群体，丰富优质产品矩阵，倾斜平台优质资源，助力品牌快速崛起，实现销量与口碑双向突破。

目前，黑骑仕鲜蒸海参已登陆京东。以“黑骑仕鲜蒸海参21g礼品卡月卡”为例，京东平台提供专属优惠，618期间到手价仅2679元，实现“全网最低”，价格极具质价比。同时，京东生鲜通过全程可溯源体系和售后服务，为消费者兜底，让消费者能够放心选购、安心食用。

此次黑骑仕鲜蒸海参在京东正式发布，不仅是高端滋补品牌与电商平台深度合作的新典范，更为行业提供了可借鉴的发展路径。未来，京东生鲜将联合更多创新品牌，依托超级供应链、全链路品控、全渠道赋能优势，深耕源头直采与产业共建，推动中式滋补产业规范化、品质化升级，让更多消费者享受到健康、营养、便捷的现代滋补新体验。

京东生鲜