美庐生物:建立食品质量安全电子信息双向追溯系统
乳制品的质量安全关系到国计民生,我国对乳制品、婴幼儿配方乳粉生产企业生产条件、产品标准、包装标识都有严格的要求,行业已经建立起一套完备、有效的市场监管体系。
美庐生物从事婴幼儿配方乳粉生产经营多年,已经建立起安全有效的质量控制体系。公司自成立以来始终将产品质量放在首位,严格按照国家的相关质量标准和要求,不断加强产品质量控制,提升产品品质。公司分别通过了ISO9001:2015质量管理体系认证、ISO14001:2015环境管理体系认证、ISO45001:2018职业健康安全管理体系认证、乳制品良好生产规范(GMP)认证、乳制品危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证、诚信管理体系等认证,为公司不断提升产品质量提供可靠的体系支撑。
为了加强对产品全方位的质量控制,公司建立了食品质量安全电子信息双向追溯系统,该系统实现了一品一码,通过溯源码既能实现从原料采购、验收、入库、分发、生产过程、使用对象、成品数量、成品检测到成品放行、销售等环节的正向溯源;也能实现通过成品的批次,追踪成品销售、生产过程、原料采购、验收、放行等环节的反向溯源,保证了所有环节均可有效追溯。该系统已经与国家工业和信息化部“食品工业企业质量安全溯源平台”对接,产品质量信息实时共享,接受国家有关部门及消费者的质量监督,公司是江西首家接入该平台的企业。
溯源系统的建立,使企业生产管理更加规范化、标准化,是产品质量保障的有效途径,是提升企业品牌形象的重要手段,是保护消费者权益的有利措施。
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